23.1.18

Torta de Ameixas da Marian Burros



Entre 1983 e 1989, o The New York Times publicou durante os meses de setembro uma receita de torta de ameixas da chef Mariam Burros. Em 1989, o editor resolveu que seria o último ano que essa receita seria publicada no jornal. No ano seguinte, uma enxurrada de cartas pedindo a publicação da receita fez com que o jornal voltasse a publicar. Desde então, todos os anos, em setembro, a receita volta a ser publicada tradicionalmente no NYT.

Em uma enquete há 5 anos atrás para escolher a receita favorita dos leitores, essa torta de ameixa foi eleita com 3 vezes mais votos que a segunda colocada.

De onde vem esse apego? Talvez pela simplicidade da receita e por quase zero chances de dar errada. Ou talvez por ser tão versátil e substituir as ameixas por qualquer outra fruta. De fato, é muito simples, rápido e o resultado surpreende.

Torta de Ameixas da Marian Burros

Ingredientes:
- 3/4 de uma xícara de açúcar (ou 130g)
- 1/2 xícara de manteiga sem sal (ou 115g), em temperatura ambiente.
- 1 xícara de farinha de trigo integral (sem fermento) (ou 125g)
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 pitada de sal (opcional)
- 2 ovos grandes
- 24 metades de ameixa roxa pequena, sem caroço. (ou a quantidade de você quiser e que caiba na forma. Eu usei só 8 metades)
- 1 limão siciliano pra cobertura (opcional)
- Canela em pó pra cobertura (opcional)

Preparo:
- Pré-aqueça o forno em 175C
Enquanto você deixa o forno aquecendo, faça um creme com a manteiga e o açúcar em uma tigela grande. Nem precisa usar a batedeira. Um foet ou ate mesmo um garfo serve. Adicione a farinha peneirada, o fermento, a pitada de sal e os ovos e bata bem (exercício pro braço! vamos lá! Nada é fácil nessa vida!).

Depois despeje a massa em uma assadeira redonda ( entre 20 e 25cm de diâmetro) untada ou forrada com papel manteiga. Coloque delicadamente as metades da ameixa por cima, como na foto, por cima da massa.


Polvilhe canela (se você gosta) e um pouco de limão para acertar a acidez das frutas. (Eu nem me preocupei com os limões!)

Asse por volta de 40 ou 50 minutos, (até aquele método científico da vovó de espetar um garfo ou palito de dente e ele sair limpo). Espere esfriar e sirva.

Serve até 8 pessoas. (Mas pelo amor, se vier 8 pessoas na sua casa, não me vá fazer só uma torta!!) :)

25 Comments:

Blogger عبدالله السيد said...


افضل وارخص شركة تنظيف بالرياض
تنظيف كنب بالرياض
تنظيف موكيت بالرياض
تنظيف مساجد بالرياض
تنظيف وصيانة مسابح بالرياض

26 January 2018 at 08:01  
Blogger ahmed memo said...


يسر شركة شام ان تقدم لعملائها في مدينة القطيف افضل الخدمات المنزليه واليوم سوف نقدم لكم خدمة تسليك المجاري بالقطيف وقد حرصنا علي ان تكون الخدمه التي نقدمها خدمه متميزه خدمه متوفر فيها جميع عناصر الاحترافيه والخبره ، وتندرج هذه الخدمه تحت مسمى
شركة تسليك مجاري بالقطيف
ومن عناصر التميز التي حرصنا علي توافرها في هذه الخدمه وجميع الخدمات التي نقدمها لعملائنا الكرام المصداقيه واحترام الاتفاقات والمواعيد والحرص والحرص علي الوصول بالخدمه المقدمه الي اعلي درجات الاتقان والجوده ، عزيزي العميل مع شركة شام انت دائما بأمان .

14 February 2018 at 16:22  
Anonymous penirum asli said...

Grieving with the right person is better than happy with the wrong people. Be wise to choose a friend.

27 February 2018 at 20:18  
Blogger reda gamal said...

ليس من السهل الحصول على شركة متميزة ومتخصصه لعملية التنظيف ومكافحة الحشرات ونقل العفش وغيرها من الخدمات فشركتنا رائده في هذا المجاال وجعل منزلك راقي وجميل حيث يتوفر لدى شركتنا عمال فلبيين وغيرهم متميزون وعلى درجه كبيره من الكفاءه والخبره كما ان شركة ركن الشروق يتوفر لديها افضل المعدات واحداثها التي تجعل الشركة متقدمه عن غيرها وجعل امور المنزل من تنظيف او مكافحة او نقل امر سهل وراقي في العمل عزيزي العميل نتمني منك الاسراع الينا وطلب الخدمة التي تريدها وسوف يصل اليك فريق على درجه كبيره من التميز والخبره والسرعه في العمل اتصل بنا ولا تتردد نصلك اينما كنت شركة تسليك مجاري بابها
شركة مكافحة حشرات بابها
شركة نقل عفش بابها

شركة تنظيف خزانات بابها

1 March 2018 at 21:41  
Anonymous Obat Kutil dan Kapalan Alami said...

Happy to visit your page
Obat Limfoma Herbal yang Terbukti Paling Ampuh
Cara Menghilangkan Benjolan Di Belakang Telinga Selain Operasi
Cara Menyembuhkan Nyeri Tulang Ekor Secara Alami dan Cepat
Obat Luka Lambung Dari 100% Bahan Alami
Cara Menyembuhkan Sakit Pinggang Sebelah Kiri Dengan Cepat
Obat TBC Paru yang Alami
Cara Meredakan Tulang Linu Secara Alami
Ciri dan Gejala Kanker Kelenjar Getah Bening

3 March 2018 at 19:37  
Anonymous Penyebab Gagal Hati Akut dan Kronis said...

Nice
Tanda Penyakit Maag Sudah Parah
Obat Sariawan Alami yang Terbukti Manjur
Mentimun Bisa Sebabkan Keputihan, Mitos atau Fakta?
Cara Cepat Meredakan Sakit Lutut Dengan Obat Herbal
Gejala Kanker Mulut Stadium Awal

10 March 2018 at 17:24  
Blogger Ahmed Mary said...


السلام عليكم وبعد ، اهالي مدينة القطيف يسر شركة شام ان تبشركم بانها قد بدأت بتقديم خدمة مكافحة الحشرات بمدينة القطيف وسوف تكون الخدمه ان شاء الله شامله مكافحة جميع انواع الحشرات والقوارد مثل النمل الاسود والنمل الابيض والصراصير وايضا الفئران وذلك سعيا منا لتجنيبكم جميع المخاطر والاضرار التي قد تنجم عن وجود الحشرات بالمنزل او حتى بمحيط المنزل ، وللحصول علي خدمتنا سوف تجدوننا علي المتصفح تحت اسم
شركة مكافحة حشرات بالقطيف
ومن هنا عزيزي العميل نود ان نطمئك انك مع شركة شام سوف تكون بافضل حال واعلي درجات الامان .

11 March 2018 at 14:32  
Blogger موزه طه said...


يسر شركة شام ان تقدم لعملائها في مدينة القطيف افضل الخدمات المنزليه واليوم سوف نقدم لكم خدمة تسليك المجاري بالقطيف وقد حرصنا علي ان تكون الخدمه التي نقدمها خدمه متميزه خدمه متوفر فيها جميع عناصر الاحترافيه والخبره ، وتندرج هذه الخدمه تحت مسمى
شركة تسليك مجاري بالقطيف
ومن عناصر التميز التي حرصنا علي توافرها في هذه الخدمه وجميع الخدمات التي نقدمها لعملائنا الكرام المصداقيه واحترام الاتفاقات والمواعيد والحرص والحرص علي الوصول بالخدمه المقدمه الي اعلي درجات الاتقان والجوده ، عزيزي العميل مع شركة شام انت دائما بأمان .

12 March 2018 at 07:57  
Anonymous Nutrisi Penting Spirulina Untuk Kesehatan Tubuh said...

I see your site needs some fresh & unique content.
Obat Yang Efektif Menyembuhkan Penyakit GERD Dengan Cepat
Faktor yang Meningkatkan Risiko Kanker Tiroid
Komplikasi Kanker Tiroid
Gejala Kanker Tonsil yang Sering Disepelekan

12 March 2018 at 20:05  
Blogger موزه طه said...


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اما بعد ، اهالي المنطقبة الشرقيه بالمملكة العربية السعوديه يسر شركة شام للخدمات المنزليه ان تعلن لجميع اهالي المنطقه عن بدأ تقديم خدماتها الخاصه بالمسابح للموسم الصيفي الجديد وذلك من خلال فروعا في مدينة الدمام ومدينة الخبر ومدينة القطيف ومدينة الجبيل ، واما عن فرعنا في مدينة الدمام فسوف تجدونه علي المتصفح تحت اسم
شركة تنظيف مسابح بالدمام
وايضا تحت اسم
شركة صيانة مسابح بالدمام
مقترنا برقم هاتف مندوبنا بالدمام لذل فللفحصول علي اي خدمه تخص المسابح تنظيفها او تشغيلها او صيانتها فليس عليك الا التصال بنا وسوف نصلك فورا ، واما اذل كنت من اهل مدينة الخبر وتحتاج الي ان تستفيد من خدماتنا في مدينة الخبر فسوف تجدنا علي المتصفح تحت اسم
شركة صيانة وتنظيف مسابح بالخبر
وفي هذا الفرع نسعد بتقديم كل الخدمات التي تخص المسابح لاهالي الخبر من خدمات تنظيف او صيانة او تشغيل برك السباحه ،ولاننا قد عملنا في شركة شام علي تغطية المنطقة الشرقيه كافه فقد حرصنا علي ان يكون لنا فرع في مدينة القطيف يختص بتقديم خدمات المسابح لجميع اهالي مدينة القطيف والذي سوف تجدونه علي المتصفح تحت مسمى
شركة تنظيف وصيانة مسابح بالقطيف
وهنا سوف تجدون كل ما يخص المسابح من خدمات تنظيف المسابح بالقطيف وصيانتها وتشغيلها ‘واما عن مدينة الجبيل فلنا ايضا هناك فرع يختص بتقديم خدمات المسابح لجميع اهالي الجبيل من تنظيف وصيانه وتشغيل وهذا الفرع سوف تجدونه علي المتصفح تحت اسم
شركة صيانة وتنظيف مسابح بالجبيل
بهذا اعزائي نكون في شركة شام قد استطعنا ان نغطي كافة انحاء المنطقة الشرقيه وتقديم كافة خدمات المسابح التي يحتاجها اهالي المنطقه باحدث الاساليب والطرق العلميه وباستخدام افضل مواد التنظيف واحسن اجهزة ومعدات الصيانه والتعقيم ، فلا تقلق عزيزي العميل ولا تحتار فشركة شام هي افضل اختيار .


16 March 2018 at 10:45  
Anonymous Obat Sepsis Tradisional Yang Terbukti Paling Manjur said...

Selamat berakhir pekan
Obat Leukoplakia Dari Bahan Alami 100%
Bahaya Kekurangan Lemak (Trigliserida Rendah) Pada Tubuh
Obat Infeksi Traktus Urinarius
Cara Ampuh Mengatasi Buang Air Kecil Sakit Setelah Berhubungan Intim

17 March 2018 at 12:33  
Blogger azez said...

شركة رش مبيدات بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة مكافحة النمل الابيض بالجبيل
شركة مكافحة فئران وقوارض بالجبيل
شركة مكافحة صراصير بالجبيل
شركة مكافحة البق بالجبيل

18 March 2018 at 06:18  
Blogger Metwaly Shahin said...

هل تبحث عن شركة متخصصة فى خدمات التنظيف بالطائف بافضل المعدات والسوائل وثقة تمة فى العمل ودقة فى النتائج كل هذه المميزت توفرها شركة الخليج الشركة الافضل والامثل فى الخدمات المنزلية بالطائف وبما اننا الشركة الافضل والامثل بدون منافس سوف نسعى لتوفر افضل الخدمات باقل تكلفة وبقدر كبير من الاهتمام والدقة عزيزى اينما كنت فى اى منطقة ا وحى تابع لمدينة الطائف اتصل بنا وسوف نصلك فى الحال شركة الخليج للخدمات المنزلية شركة تنظيف منازل بالطائف
شركة تنظيف فلل بالطائف
شركة تنظيف خزانات بالطائف
شركة تسليك مجارى بالطائف
شركة رش مبيدات بالطائف
شركة مكافحة نمل ابيض بالطائف
شركة مكافحة حشرات بالطائف
شركة عزل اسطح بالطائف
شركة عزل خزانات بالطائف

19 March 2018 at 09:41  
Blogger Metwaly Shahin said...

نقدم لكم بعض الخدمات فى الاعمال المنزلية الممثله فى التنظيف الشامل للمنزل ومكافحة الحشرات وعزل الاسطح وكشف تسربات المياة ونقل الاثاث بكل انوعه كل ذلك يساعد فى الحصول علي مظهر رائع بواسطة افضل الفنيين والمتخصصين فى هذا المجال باستخدام احدث المعدات.
شركة عزل اسطح بابها
شركة كشف تسربات بابها
شركة تنظيف خزانات بابها
شركة مكافحة حشرات بابها
شركة عزل اسطح بخميس مشيط
شركة كشف تسربات بخميس مشيط
شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط
شركة تنظيف منازل بالطائف
شركة نقل عفش بالطائف

19 March 2018 at 09:42  
Blogger Jasa Film Bokep said...

Jual obat aborsi bandung

Jual obat aborsi batam

Jual obat aborsi makassar

Jual obat aborsi palembang

Jual obat aborsi semarang

Jual obat aborsi jakarta

Jual obat aborsi bekasi

Jual obat aborsi surabaya

Jual obat aborsi malang

23 March 2018 at 23:08  
Blogger raybanoutlet001 said...

cheap jordans
canada goose
carolina panthers jersey
nike huarache
converse trainers
oakley sunglasses
clippers jersey for sale
basketball shoes
hermes belt
ray ban sunglasses

27 March 2018 at 13:50  
Blogger التسويق الاكترونى said...

افضل شركة تنظيف بالخرج
شركة تنظيف فلل بالخرج
شركة تنظيف موكيت بالخرج
شركة تنظيف مجالس بالخرج
شركة تنظيف مساجد بالخرج
شركة تنظيف خزانات بالخرج
شركة رش مبيدات بالخرج
شركة شفط بيارات بالخرج

14 August 2018 at 06:06  
Blogger dong dong23 said...

stan smith
jimmy choo
nike shoes for men
nike uk
jordans
sophia webster shoes
bottega veneta
oakley sunglasses cheap
ugg outlet
nike socks
20188.22wengdongdong

22 August 2018 at 16:00  
Blogger التسويق الاكترونى said...



الحشرات الضارة قد تقوم بالضرار او الامراض ولكن عليك مكافحة تلك الحشرات من بق الفراش ،الصراصير ، النمل بكل الانواع ، الفئران والقوارض ، مكافحة الوازغ ، مكافحة الحشرات الطائرة من ناموس وهاموش و ذباب ،ايضا مكافحة الحمام.
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة مكافحة الفئران بالرياض
شركة مكافحة الثعابين بالرياض
شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض
شركة مكافحة الحمام بالرياض
شركة رش دفان بالرياض
شركة رش مبيدات بالرياض

24 August 2018 at 03:59  
Blogger Anisa Marlina said...

The post is written in very a good manner and it contains many useful information for me :

obat radang hati
cara memberishkan darah kotor
Gejala penyakit tbc
obat syaraf kejepit
cara menyembuhkan pendarahan di otak
cara menurunkan trombosit tinggi
obat batu empedu
obat mata katarak

3 September 2018 at 18:44  
Blogger محمد على said...


شركة تنظيف ستائربالرياض
ارخص شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة تنظيف مكيفات سبليت بالرياض
شركة تركيب مكيفات سبلت بالرياض
شركة كشف تسربات المياه بالرياض

4 September 2018 at 21:04  
Blogger dong dong23 said...

dior bags
air jordan 31
adidas outlet store
fendi sunglasses
gucci bags
dolce and gabbana
nike outlet
lebron 12
chopard jewelry
goyard handbags
20189.18huangliyue

18 September 2018 at 13:31  
Blogger risa icha said...

The post is written in very a good manner and it contains many useful information for me :

obat radang hati
cara memberishkan darah kotor
Gejala penyakit tbc
obat syaraf kejepit
cara menyembuhkan pendarahan di otak
cara menurunkan trombosit tinggi
obat batu empedu

20 September 2018 at 16:28  
Blogger j joody said...


Thanks for a great topic see also :

شركات تنظيف المنازل بالدمام
افضل شركة تنظيف شقق بالرياض

شركات تنظيف الشقق بالرياض

شركة تنظيف منازل بجدة بالبخار شركة تنظيف منازل بجدة

24 November 2018 at 02:50  
Blogger amora ahmed said...

Foam insulation company in Dammam / Thermal insulation company in Riyadh / Dammam Cleaning Company / Transfer of Afash Medina / Moving furniture in Jeddah / An insect control company in Dammam / Insulation of roofs with the / Detection of water leaks in Makkah

29 November 2018 at 15:09  

Post a Comment

<< Home